Kara Buğday - Greçka

Kara Buğday - Greçka

Karabuğday/greçka, buğdayla botanik olarak akraba olmayan, üç köşeli tanelere sahip yalancı tahıldır; pişince belirgin, fındıksı aroma verir

Mutfakta/uygulamada: pilav, salata, çorba, kahvaltı lapası ve tahıl kâsesinde kullanılabilir.

Doğru kullanım: Taneleri yıkayın; 1 ölçü ürünü yaklaşık 2 ölçü suda yumuşayana kadar pişirip kısa süre dinlendirin.

Muhafaza önerisi: Kuru, serin ve karanlık yerde, hava almayan kapta saklayın.

Ürüne özel not: Doğal olarak gluten içermez; çapraz bulaşma ve “glutensiz” beyanını etiketten doğrulayın.

Bilgi doğruluğu: İnternet araştırması; ürün adı, marka/üretici bilgisi ve aynı ürün sınıfına ait doğrulanabilir kullanım kaynakları karşılaştırılarak hazırlanmıştır. Fiziksel ambalajdaki içindekiler, alerjen, menşe, parti ve tarih bilgileri her zaman önceliklidir. Başvurulan çevrim içi kaynak: https://www.gazianteppazari.com.tr/karabu%C4%9Fday%20unu%2C%20gre%C3%A7ka%20unu%2C%20glutensiz%20un%2C%20sa%C4%9Fl%C4%B1kl%C4%B1%20un%2C%20do%C4%9Fal%20%C3%BCr%C3%BCn