Sumak

Sumak

öğütülmüş sumak, limonsu ekşilik ve koyu kırmızı renk veren bir baharattır

Mutfakta/uygulamada: soğan salatası, kısır, kebap, dolma, meze ve salatalarda kullanılabilir.

Doğru kullanım: Servise yakın serpin veya dolma harcına katın; ekşi yoğunluğu değişebileceğinden azar azar ekleyin.

Muhafaza önerisi: Işık, ısı, nem ve ocak buharından uzakta, hava almayan kapta saklayın; öğütülmüş baharatları küçük miktarlarda tazeleyin.

Bilgi doğruluğu: İnternet araştırması; ürün adı, marka/üretici bilgisi ve aynı ürün sınıfına ait doğrulanabilir kullanım kaynakları karşılaştırılarak hazırlanmıştır. Fiziksel ambalajdaki içindekiler, alerjen, menşe, parti ve tarih bilgileri her zaman önceliklidir. Başvurulan çevrim içi kaynak: https://hayfene.com/blog/sumak-nedir