Çiğ Simit (Seferkitel)

Çiğ Simit (Seferkitel)

AKIN BULGUR tarafından sunulan Çiğ simit/seferkitel, buğdayın bulgur gibi ön haşlama görmeden ince çekilmiş yöresel formudur; içli köfte hamuruna sertlik ve bağlayıcılık verir.

Bu ürün özellikle: Gaziantep usulü içli köfte, oruk ve sıkma köfte hamurunda ince bulgurla birlikte kullanılabilir.

Hazırlama ve kullanım: Ayıklayın; içli köfte hamurunda ince bulgurla harmanlayıp kontrollü suyla ıslatın ve kıvam alana kadar yoğurun. Tek başına pilavlık bulgur gibi kullanılmaz.

Saklama koşulları: Serin, kuru ve kokusuz bir depolama alanında; nem, buhar ve doğrudan güneşten uzakta saklayın. Açılmış ürünü hava geçirmeyen gıda kabına aktarın.

Bilgi doğruluğu: İnternet araştırması; ürün adı, marka/üretici bilgisi ve aynı ürün sınıfına ait doğrulanabilir kullanım kaynakları karşılaştırılarak hazırlanmıştır. Fiziksel ambalajdaki içindekiler, alerjen, menşe, parti ve tarih bilgileri her zaman önceliklidir. Başvurulan çevrim içi kaynak: https://www.gazianteppazari.com.tr/cig-simit-seferkitel