Siyez Unu

Siyez Unu

siyez buğdayının öğütülmesiyle elde edilen un, kendine özgü tahıl aroması taşır ve gluten içerir.

Bu ürün özellikle: ekmek, erişte, kek ve diğer unlarla karıştırılan hamurlarda kullanılabilir.

Hazırlama ve kullanım: Tarifteki diğer kuru malzemelerle eleyerek karıştırın; sıvıyı aşamalı ekleyip hamurun kıvamına göre ayarlayın.

Saklama koşulları: Un/nişasta ürününü serin, kuru ve güneş görmeyen yerde saklayın; açıldıktan sonra kapağı sıkı, kuru bir kaba aktarın. Nemlenme, koku veya böceklenme görülürse kullanmayın.

Ürüne özel not: Buğday, arpa, çavdar, siyez, bulgur veya malt içeren ürünler gluten içerir.

Bilgi doğruluğu: İnternet araştırması; ürün adı, marka/üretici bilgisi ve aynı ürün sınıfına ait doğrulanabilir kullanım kaynakları karşılaştırılarak hazırlanmıştır. Fiziksel ambalajdaki içindekiler, alerjen, menşe, parti ve tarih bilgileri her zaman önceliklidir. Başvurulan çevrim içi kaynak: https://www.defya.com.tr/blog/icerik/siyez-unu-nedir-faydalari-nelerdir